Ferme de la Guilbardière

Située en Loire et Cher à Monthou sur Bièvre, la Ferme de la Guilbardière est tenue par 2 passionnés qui depuis longtemps on choisi le Bio par conviction. En pointe sur toutes les techniques de l'agriculture biologique, cette exploitation fait figure de précurseur dans la filière.

Producteur de lait, il est majoritairement transformé sur l'exploitation et vendu en circuit court (marchés locaux, enseignes locales ...). Sont donc disponible du bon lait bio et du fromage frais, qui agrémenté d'une bonne confiture elle aussi bio, fera le bonheur des petits et des grands.

Une salle d'accueil est disponible à la location, et une attention toute particulière est apportée aux enfants. Nombre de classes de la région viennent passer une journée de découverte de la ferme, ou bien sur, l'initiation aux bonnes pratiques écologiques sera omniprésente. C'est aussi ça l'agriculture moderne, prendre le temps d'expliquer et partager ses connaissances pour que notre planète reste toujours aussi belle !